Entradas

Piura: Pronunciamiento Ciudadano ante el desastre climático

PRONUNCIAMIENTO DE CIUDADANOS DE PIURA FRENTE A LA POLITICA DEL DESASTRE, DE OBRAS NO REALIZADAS, MAL EJECUTADAS Y MAL CONTROLADAS: CASO PIURA   Las Asociaciones Civiles: - “Plataforma Inundación Nunca Más-Piura” - “Vigilia Ciudadana” - “Piuranos por Piura” -   Colegio Médico del Perú - Filial Piura - ONGs Asociación Promoción de la Gestión Rural Económica y Social-PROGRESO,    Centro de Investigación y Promoción del Campesinado-CIPCA y Red Agua y  Desarrollo-REDAD - Juntas Vecinales Comunales y Asociaciones Vecinales EXIGIMOS al Gobierno del Perú, a la Autoridad de la Reconstrucción con Cambios, Contraloría General de la República, Gobierno Regional de Piura y Municipalidad Provincial de Piura, el cumplimiento INMEDIATO de las siguientes demandas para mitigar el inminente desastre declarado por el Gobierno Nacional ante la ocurrencia de un evento EL NIÑO de magnitud similar al de 1997-98 a partir de octubre-noviembre del presente 2023.   1. Ejecut...

4 puntos para transformar los sistemas alimentarios ante la inflación

Imagen
Francisco Mayorga Campos La crisis inflacionaria y de cadenas de valor alimentarias ha dejado a 828 millones de personas sin saber cuándo y de dónde van a probar su próximo alimento. Les comparto la colaboración que hice con Luis Ginocchio Balcázar (ex Ministro de Agricultura de #Peru y experto en cadenas de valor desde el campo a la mesa) para sugerir ideas y optimizar  #sistemasalimentarios y mejorarlos en un contexto de incertidumbre. Gracias a Grupo Agro21. El presente artículo forma parte de colaboraciones de Francisco y ahora lo comparte con las y los lectores de AGRO21. El texto partió de una conversación sostenida a partir de un artículo publicado en Linkedin por Francisco Mayorga FMC y Luis Ginocchio Balcázar LGB.   Francisco Mayorga Campos es analista y consultor económico y agropecuario en productos y servicios agroalimentarios orgánicos y no tradicionales con sede en Guadalajara, México. Es coach en el área de desarrollo del potencial humano y espiritualida...

Profesor Steve Pinker de Harvard y el Chat GPT

Harvard en Tik Tok Qué es ChatGPT? El profesor Steve Pinker de la Universidad de Harvard lo explica Debemos preocuparnos por Chat GPT pero no debemos asustarnos por Chat GPT. Me llamo Steve Pinker. Soy profesor de psicología en la Universidad de Harvard. Chat GPT es un modelo de inteligencia artificial que ha sido entrenado con medio millón de millones de palabras de texto. Básicamente ha absorbido todo Internet y lo ha adaptado para que la gente pueda hacer preguntas. Y hace sus mejores conjeturas para encadenar palabras que conformen una respuesta plausible. Podríamos preocuparnos por la desinformación producida a gran escala, pero tendremos que desarrollar defensas y escepticismo. Y también tenemos que preocuparnos por no tomarnos demasiado en serio los resultados de Chat GPT porque no sabe nada, no tiene una base de datos factual, no tiene ningún objetivo de decir la verdad, sólo tiene el objetivo de continuar la conversación. Y a menudo encadena palabras sin tener en cuenta si...

Del volumen a los ‘nichos’ del mercado

Luis Ginocchio Balcázar   La revista especializada Red Agrícola tiene como lema ‘Una conversación técnica sobre agricultura’. Su contenido da fe de su propuesta: información técnica, comercial y estratégica sobre negocios agrarios orientados al comercio exterior. En esa línea, hay que relievar una muy interesante entrevista al fundador y director de la empresa Fresh Fruit Perú (FFP), Luis Corvera, quien define varios temas críticos para el avance de la agroexportación. Esa actividad productiva tiene alto impacto económico en regiones, entre ellas Piura  [1] , donde la uva de mesa lidera los embarques al extranjero. FFP investiga mercados y monitorea las exportaciones agrícolas.  En seguida, diez puntos sobre lo expresado que presento a los lectores de ‘Haciendo Futuros’: 1.- La creciente competencia obligará a las empresas agroexportadoras peruanas a buscar nichos de mercado, transitando del patrón vigente de ‘volúmenes’ (concentrado en arándano, palta y uva de mesa) ...

Mario Landívar y nuevos negocios en Sierra

Luis Ginocchio Balcázar   Mario Landívar Gutiérrez vive preocupado por la diversificación productiva de la sierra de Piura. Nació en Huancabamba y desde su casa en la ciudad de Piura es un inquieto pesquisador de nuevos negocios en los Andes de su terruño. Mario destaca la urgencia de encontrar otras oportunidades productivas en valles interandinos y zona alto andina. Hoy café, cacao y panela (caña) han traído empleo y riqueza exportadora con beneficios que llegan a los agricultores, que poseen unidades de procesamiento bien gestionadas y tecnologías modernas. En estas tierras ya está el chip del negocio. Mario siempre evoca su experiencia con un proyecto del Ministerio de Agricultura que trabajó camélidos sudamericanos y sus fibras, cuyo ámbito fue Cajamarca (allí fue la sede), La Libertad y Ancash, y que irradió hacia la sierra de Piura. Participaron el ingeniero Renán Rodríguez Ruiz (jefe), el médico veterinario Diomedes Perea de la Cruz, el ingeniero Elfer Sayditupa López (coo...

Aire fresco desde el interior del país

Luis Ginocchio Balcázar En medio de la situación que vive el país una televisora nacional presentó hoy sábado 7 de enero, a la hora de almuerzo, tres reportes que traen aire fresco y nuevas miradas desde la niñez y juventud en territorios del interior del Perú profundo. El primero, desde Yurimaguas, provincia de Alto Amazonas (Loreto ), el profesor Timoteo Pineda presentó a una niña de su escuela primaria que describía productos elaborados y envasados por ellos mismos, utilizando ingredientes de la zona. Las virtudes del té de achiote y el jarabe de huito proclamadas con entusiasmo por una menor dejan ver que hay futuro para los emprendimientos productivos con base a la diversidad biológica. Crecer cultivando y usando el conocimiento ancestral, pero agregando la técnica actual, trae esperanza en generaciones de industriales nacidos en los territorios, como la niña, una artesana en vías de ser industrial. Integrando las habilidades empresariales, la diversidad nativa, la escuela y e...

Limones de Piura, líderes de la producción nacional

Luis Ginocchio Balcázar   El limón es un producto fundamental en la dieta de los peruanos. Si bien su fama se relaciona más al ceviche, se usa en muchos platos de las cocinas de las tres regiones naturales. Además, con limón se prepara el refresco más difundido de las mesas nacionales. Sin embargo, es previsible que el esperado día que todo hogar peruano tenga acceso al agua potable, faltará limón y otras frutas para preparar deliciosas limonadas y otras bebidas frutadas.   Desde que Leónidas Hidalgo, agricultor que contrató los primeros técnicos en cítricos para el sembrío de limones en el Alto Piura en los 1950s, pasando por la gestación de la primera planta procesadora de aceite destilado de limón a inicios de los años 1960s (la Cooperativa Chulucanas, Coochul), transcurrieron pocos años. Citando al recordado Ing. Godofredo García Baca (1936-2001), agricultor innovador y líder regional, quien confió siempre en el potencial agroalimentario de Piura: ‘De allí llegó el aug...