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Mostrando las entradas de febrero, 2023

Del volumen a los ‘nichos’ del mercado

Luis Ginocchio Balcázar   La revista especializada Red Agrícola tiene como lema ‘Una conversación técnica sobre agricultura’. Su contenido da fe de su propuesta: información técnica, comercial y estratégica sobre negocios agrarios orientados al comercio exterior. En esa línea, hay que relievar una muy interesante entrevista al fundador y director de la empresa Fresh Fruit Perú (FFP), Luis Corvera, quien define varios temas críticos para el avance de la agroexportación. Esa actividad productiva tiene alto impacto económico en regiones, entre ellas Piura  [1] , donde la uva de mesa lidera los embarques al extranjero. FFP investiga mercados y monitorea las exportaciones agrícolas.  En seguida, diez puntos sobre lo expresado que presento a los lectores de ‘Haciendo Futuros’: 1.- La creciente competencia obligará a las empresas agroexportadoras peruanas a buscar nichos de mercado, transitando del patrón vigente de ‘volúmenes’ (concentrado en arándano, palta y uva de mesa) que incide hac

Mario Landívar y nuevos negocios en Sierra

Luis Ginocchio Balcázar   Mario Landívar Gutiérrez vive preocupado por la diversificación productiva de la sierra de Piura. Nació en Huancabamba y desde su casa en la ciudad de Piura es un inquieto pesquisador de nuevos negocios en los Andes de su terruño. Mario destaca la urgencia de encontrar otras oportunidades productivas en valles interandinos y zona alto andina. Hoy café, cacao y panela (caña) han traído empleo y riqueza exportadora con beneficios que llegan a los agricultores, que poseen unidades de procesamiento bien gestionadas y tecnologías modernas. En estas tierras ya está el chip del negocio. Mario siempre evoca su experiencia con un proyecto del Ministerio de Agricultura que trabajó camélidos sudamericanos y sus fibras, cuyo ámbito fue Cajamarca (allí fue la sede), La Libertad y Ancash, y que irradió hacia la sierra de Piura. Participaron el ingeniero Renán Rodríguez Ruiz (jefe), el médico veterinario Diomedes Perea de la Cruz, el ingeniero Elfer Sayditupa López (coordin